Il giorno di Ferragosto saremo aperti per tutti coloro che vogliono fare una gita nel Monferrato in mezzo ai nostri vigneti e vedere la magia dell’uva che comincia a cambiare colore (invaiare), vi faremo rilassare degustando le nostre prelibatezze preparate tutte a mano e con prodotti Bio e a km0.
La nostra proposta per FERRAGOSTO:
Antipasti
Pomodori dell’orto gratinati
Insalata russa fatta in casa
Bruschetta con pomodorini datterino dell’orto
Robiolina di capra con peperoni caramellati della Tenuta
Indivia al forno con prosciutto e formaggio fuso
Primi
Cannelloni con ricotta spinaci ed erbette dell’orto
o
Tajarin fatti in casa con ragù di Fassona piemontese
Secondo
Parmigiana di zucchine dell’orto
o
Bocconcini di Fassona speziati
o
Vitello Tonnato della nonna
Dolce della casa
Vini della Tenuta Marengo
Acqua e Caffè
Tutto incluso €. 35,00
Si chiede cortesemente la prenotazione visto la limitata disponibilità di posti al cell.3336063795
